Centro · Justicia · Japo-fusión
Sr. Ito
Fusión japonesa; ramen no acreditado en la carta
La carta oficial 2025/26 consultada enumera gyozas, baos, rolls y nigiris, pero no ramen. Hemos preguntado si existe una opción fuera de carta o de temporada. Esta ficha se conserva como contexto de cocina japonesa de fusión, no como oferta de ramen confirmada; retiramos la referencia a la música del comedor.
Ficha elaborada mediante investigación documental y contraste de fuentes. No representa una visita ni una cata de nuestro equipo editorial. Cómo investigamos →
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