Ebisu by Kobos

公式サイトでは、寿司、食材、季節性を中心とするおまかせが紹介されています。Ebisuは日本料理の文脈として掲載しており、確認資料ではラーメンの提供を確認できません。技術の精密さ、切り方、提供順について、編集チームの観察として述べるものではありません。